Antioksidant təsiri olan qırmızı meyvələr

loading...

Bədənimizdə qidaların oksigen istifadə edərək enerjiyə çevrilməsi əsnasında sərbəst radikal adı verilən metabolik tullantılar ortaya çıxar. Sərbəst radikalların hüceyrələrə hücum edərək ziyan meydana gətirməsini oksidatif stress olaraq təyin etmək mümkündür. Oksidatif stresdən sonra immunitet sistemi zəifləyər.

Bu vəziyyətlə baş edə bilməmiz üçün antioksidan təşkil edən qidalara ehtiyacımız vardır. Antioksidan maddələrdən olduqca zəngin olduqları üçün hüceyrə və damarlardakı ziyanın qabağına keçərlər.

  • Çiyələk: Çiyələk, yaxşı bir folik turşu, C vitamini və mangan qaynağıdır. Yüksək nisbətdə lif təşkil edər. Təşkil etdiyi flavanoidler sayəsində xərçəngdən qoruyucu təsir göstərər. İnfeksiyalara qarşı qoruyucudur. 150 qr çiyələk 48 kaloridir. Kalori məzmunu aşağı olması səbəbiylə kilo vermək istəyənlər üçün yaxşı bir seçim olacaq.
  • Vişnə: Aşağı kalorili bir meyvədir. Antioksidan xüsusiyyət göstərməkdədir. İçindəki melatonin sayəsində qan beyin baryerini sürətlicə keçərək sinir sistemində təsir edir. Yuxusuzluq və baş ağrılarını yüngülləşdirməyə istiqamətli faydaları var.
  • Qırmızı üzüm: Təşkil etdiyi antioksidan sayəsində ürək xəstəliklərində müsbət təsir göstərir. Hər gün 7-8 ədəd nüvəli quru qırmızı üzümün istehlakı təklif edilir. Qansızlıq vəziyyətində yaxşı bir vasitədər.
  • Moruq: C, E və K vitamini, folik turşu, kalium, mis, mangan mineralları və lif baxımından zəngin bir meyvədir. Antioksidan xüsusiyyəti sayəsində xərçəngə qarşı qoruyucu təsir göstərər. Ürək sağlamlığını qoruyucu və qan sulandırıcı xüsusiyyəti var.
  • Böyürtkən: Böyürtkənin içində olan ellagik turşu, antioksidandır. Böyürtkənin ən əhəmiyyətli təsiri dərini cavanlaşdırması və hüceyrə yaşlanmasını gecikdirməsidir. Böyürtkən qan şəkərini tarazılayır, qanı təmizləyir, dərini gözəlləşdirir. C vitamini anbarıdır; ayrıca B qrupu vitaminləri də təşkil edər.
  • Qara tut: Flavonoidler baxımından zəngindir. Flavonoidler kanserogen maddələri təsirsiz hala gətirər və hüceyrə çoxalmasını, hüceyrə bölünməsi səviyyəsində dayandırar. Ayrıca içində C, B və K vitamini, diyet lifi var. Təşkil etdiyi dəmir sayəsində, immunitet sistemini gücləndirərək qan istehsalını artırar.
loading...
Şərh yaz