Ət yeməyi həvəskarlarının nəzərinə!

Milli mətbəximizin zənginliyi heç kimə sirr deyil. Lakin ət yeməklərinə üstünlük verənlər bəzi məsələlərə diqqət yetirməlidirlər:

Belə ki, daha çox ət yeməkləri ilə qidalanan insanlar qəbizlik problemi yaranmaması üçün gündə mütləq ən azı 2 litrə qədər su içməlidirlər.

Bundan əlavə, çoxlu meyvə-tərəvəz yemək də məsləhətdir. Həzm problemi və ya xolesterolu olanlar, həmçinin ürək və qaraciyər xəstəliklərindən əziyyət çəkənlər də çox ət yeməməlidirlər.

Heyvan mənşəli proteinlərlə zəngin olan qidalardan istifadə edənlərdə qalın bağırsaq xərçənginə yoluxmaq ehtimalı daha yüksəkdir.

Mərcimək, noxud, quru lobya kimi paxlalı bitkilər əslində həm orqanizmin protein ehtiyacını ödəyir, həm liflə zəngin olduğu üçün xolesterolu aşağı salır, həm də qəbizlik probleminə qarşı əhəmiyyət daşıyır.

Şərh yaz