Qozlu qrilyaj

loading...

Qrilyaj şəkər və qızardılmış fındıqlardan hazırlanan məşhur fransız çərəzidir. Bu həm uşaqlarım, həm də ki, böyüklərin sevimli şirniyyatıdır ki, siz onu evdə də hazırlaya bilərsiniz.

Qrilyaj üçün inqridiyentlər:

  • Qoz 250 q.,
  • Şəkər 150 q.,
  • Limon şirəsi 20 ml.,
  • Su 50 ml.

Hazırlıq prosesi:

  1. Şəkəri və suyu qarışdırın və 6-7 dəqiqə ərzində aşağı odda qaynadın.
  2. Qozu xırdalayın və 4-5 dəqiqə ərzində quru tavada qızardın.
  3. Hazır siropun üzərinə limon şirəsi və qızardılmış qoz əlavə edin.
  4. Siropu qatılaşana qədər 2-3 dəqiqə ərzində qaynadın.
  5. İsti qarışığı formaya bitki yağı çəkilmiş bişirmə kağızının üzərinə qoyun.
  6. Qrilyaj soyuduqdan sonra onu ayrı-ayrı tiklərə kəsib və ya qıra bilərsiniz.

Nuş olsun!

Şərh yaz