Tartaletkalarda Jyulen

loading...

İnqrediyentlər:

  • Toyuq sinəsi (qaynanmış) — 400 q
  • Şampinyon (təzə göbələk) — 400 q
  • Soğan — 2 əd.
  • Pendir (çox bərk olmayan qaymaqlı) — 300 q
  • Qaymaq (20%) — 500 ml
  • Buğda unu — 2 x.q

Hazırlanma qaydası:

Göbələkləri, soğanı və sinəni xırda şəkildə doğrayırıq və artıq mayenin buxarlandırılmasına qədər qızardırıq.
Qaymağı və unu əlavə edib yavaş- yavaş qarışdırırıq. Tartaletkalara görə yerləşdiririk.
Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpib – 15 dəqiqəyə qədər sobada bişiririk.

Nuş olsun!

loading...
Şərh yaz